今夏、庭の畑ではナスがよく実っていて、毎日ナスづくしの食卓。焼きナス、うどんの御汁に入れる、辛味噌味の炒めもの、煮浸し、塩揉み、などなど母は多彩な食べ方を考えている。 旬のものを食べるのは体によいといわれるし、旬ではない冬にナスやキュウリを…

先日、本棚に学生時代に使っていたルーズリーフを見つけた。懐しくページを見てみると、字がキレイ。うまく見易くまとまっている。授業の時のメモなのか、自習の時のノートなのかわからないけれど、自習のノートだろうな。授業中にこんなに見易く書いていて…